Fuentes

• Cabécar. (2018, 29 de agosto). Wikipedia, La enciclopedia libre. Fecha de consulta: 23:57, marzo 9, 2019 desde https://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Cab%C3%A9car&oldid=110275734.
• Oficina de la UNESCO en MONTEVIDEO Oficina Regional de Ciencias para América Latina y el Caribe | Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura. (2019). Retrieved from http://www.unesco.org/new/es/office-in-montevideo/home/

¿Que actividades realizan y como se organizan?

 Entre las actividades que realizan es la agricultura la cual le toman bastante importancia ya que forma parte de la alimentación, por eso los cabécares tienen una forma diferente de trabajar la tierra, la cual depende de la localidad que como vimos anteriormente que habitan en 3 zonas diferentes a lo largo del país, por eso por el pacífico tiene ventajas del clima donde sus estaciones suelen ser en parte secas y húmedas muy marcadas. En las partes altas como en Talamanca y Chirripó se puede sembrar en cualquier época de año, por mencionar algunos cultivos serían lo tubérculos ya que son alimentos más tolerantes ante cualquier cambio climático, el pejibaye, cacao, los plátanos y sus derivados.

También como parte de su alimentación consiste en carnes y pescado dependiendo en la zona donde se encuentren, por ejemplo en la zona de Talamanca se encuentran varios animales silvestres como los monos, guatusa, conejos, cariblancos, saínos, venados, dantas. Ya a nivel de pesca son de peces relativamente pequeños que se encuentran por algún lago o ríos alrededor de la zona donde se encuentren.  Para realización de la cacería o la pesca los Cabécares implementan herramientas como arcos, machetes, palos, flechas, anzuelos, y trampas para que se les facilite más y ser más ágiles.

Para la preparación de sus comidas ya cazadas o cultivadas se cocinan fogón o se asa, el uso del maíz es muy importante ya que se utiliza como sazón o como para una futura chicha que esta se asa y se convierte en masa, también hace usos de hojas a la hora de cocinar, y se consumen muy pocos alimentos fritos. Hablando de bebidas esta depende de la zona por que por ejemplo en  la zona de talamanca es el chocolate, en otros es  la chicha  la cual proviene de el pejibayes, yuca, maíz, plátanos, ñampi, ayote.

Su organización a nivel de viviendas, su arquitecturas y todos lo materiales que utiliza son provenientes de sus alrededor, como por ejemplo las hojas de las palmas, varas de los árboles, cañas silvestres de bejucos (árbol) típicamente es redondo y grande con un techo alto y cónico debido a su forma redonda en sus cimientos, su techo es formado gracias a las hojas de palma; consta normalmente de una sola puerta de manera de acceso.  Sus paredes no son tan altas y son hechas a veces de los materiales mencionados anteriormente. Actualmente los cabécares de esta generación han cambiado un poco sus arquitectura a nivel de sus viviendas ya que no so suelen ser redondas sino que ahora son rectangulares y son realizadas con diferentes materiale , por ello la vivienda que fue descrita anteriormente ha sido considerada como casa cultural.

También otra de su forma de organización social son de clanes que actualmente son, 20 clanes por ejemplo están los Kabék, Trírú, Kjól, Tuarí, Tjúk, Bóló; entre otros que a el pasar del tiempo son  destruidos por guerras o enfermedades.

¿Quienes son y de donde provienen?

Son una etnia autóctona de Costa Rica y se encuentran distribuidos entre 3 provincias: Cartago, Limón, y parte de Puntarenas; como el Chirripó, en el Valle del Pacuare, en la Reserva de Talamanca y en Ujarrás. Los cabécares son una etnia indígena de Costa Rica que ha logrado mantener gran parte de su identidad, pues practican la mayoría de sus tradiciones como su medicina natural, danzas, cacería, pesca, religión e idioma. Junto con los Bribrí, son las etnias indígenas con mayor cantidad habitantes en el país.

Han habitado Costa Rica aproximadamente por 3000 años. Su origen se ha relacionado con el de otros grupos Chibchides, parte de su cultura es similar a los Bribrís, ya que comparten ciertos aspectos lingüísticos y culturales.

Durante la época precolombina, ellos se establecieron en Talamanca donde también se asentaban distintos grupos indígenas con diferentes junto con los cabécares. Talamanca se convirtió en una zona de refugio para muchos aborígenes que escapaban del dominio español, también fue escenario de rebeliones indígenas y en 1709 donde se encabezó la revuelta indígena más importante de la historia colonial de Costa Rica